dumped from wa-cache/apps/blog/templates/compiled/blog_ru_RU/4b/f9/57/4bf957b76f0a34ad5f99863a8cb881c755e92999.file.stream.html.php line #62:

array(
  258 => array(
    'id' => '258',
    'blog_id' => '1',
    'contact_id' => 4,
    'contact_name' => '',
    'datetime' => '2022-02-20 20:23:00',
    'title' => 'Протеин. Выбор лучшего протеина',
    'status' => 'published',
    'text' => '<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/42/11/1142/1142.970.jpg" alt="Какой протеин лучший" title="Какой протеин лучший"></figure>

<h2>Что такое протеин?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Какой протеин самый лучший? На этот вопрос можно ответить. Благодаря моде продукты, содержащие белки растительного происхождения (например, соя, рис, конопля, горох и т.д.), стали популярными на рынке. Неожиданно всем захотелось жить без мяса, некоторые даже выбирают модели питания, исключающие мясо, яйца, молоко и другие молочные продукты.<br> К сожалению, при использовании подобной диеты теряется один из лучших источников белка, доступных для человека. То есть сывороточные белки (WPC, WPI, WPH), концентраты, изоляты и гидролизаты сывороточного белка. Бытует мнение, что человек должен есть самые лучшие из доступных источников аминокислот. И все же «лучшее», с точки зрения наращивания мышц и их регенерации, это не растительные белки для человека по многим причинам.<br> <br> </span></p>

<h2>Растительные белки лучше животных белков?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Споры о лучшем источнике белка продолжаются. Сторонники вегетарианской и веганской диеты утверждают, что мясо является очень слабым источником аминокислот. Они аргументируют вышеупомянутый вопрос на основании того, что для усвоения белков животного происхождения требуется много энергии и много времени.<br></span></p>





<p> <span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Итак, исходя из этого предположения, большинство пищевых продуктов не подходят для людей. Фактически, даже признанный эталонный яичный белок всасывается чрезвычайно медленно (со скоростью ~ 3 г в час), поэтому полное усвоение омлета, содержащего 20 г белка, займет ~ 7 часов (7,5 г белка, 0,36 г углеводов и 5,82 г жиров).<br> Фактически, исследование перевариваемости белков было опубликовано в The Journal of Nutrition. Согласно этой публикации, усвояемость отдельных источников белка следующая:</span><br><br></p>

<ul>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">яйцо 98%;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">говядина 98%;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">95% молоко;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">соя 95%;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">пшеница 91%.</span></li>

</ul>

<p> <span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br> </span></p>

<p><br></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Таким образом, растительные белки значительно уступают белкам животного происхождения.<br> Но это не все. Очень часто в белках растительного происхождения отсутствуют ключевые аминокислоты.<br> <br> </span></p>

<h2>Дефицит ключевых аминокислот, или что такое ограничивающая аминокислота?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Научные исследования приносят тревожные новости для людей, которые хотят отказаться от белков животного происхождения (WPC, WPI, WPH, поскольку сывороточные белки также являются белками животного происхождения; то же самое касается казеина или яичного белка). Зачем? Потому что ключевая аминокислота всегда отсутствует. Это называется ограничивающей аминокислотой (ами). О чем это? Что ж, дефицит данной аминокислоты подавляет синтез белка в организме (синтез мышечных белков).<br> Например:<br></span><br></p>

<ul>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">в молоке такими аминокислотами являются метионин и цистин;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">в творожных сырах метионин и цистин;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">в говядине валин;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">в пшеничном хлебе лизин и триптофан;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">в картофеле – метионин, цистин и изолейцин.</span></li>

</ul>

<h2>Какие белки полезны?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Полезные белки содержат все незаменимые аминокислоты в пропорциях, необходимых человеку. К ним относятся молочные белки, яйца, частично мясные белки (сывороточные белки, как продукт, получаемый из белковой сыворотки, также являются ценным дополнением к рациону). Частично дефектных белков достаточно для жизни, но недостаточно для роста и развития. Эти белки могут содержать все незаменимые аминокислоты, но некоторые из них в слишком малых количествах, например, зерновые белки содержат мало лизина. Дефектные белки не содержат хотя бы одной экзогенной (незаменимой) аминокислоты. Примеры: желатин и зеин, содержащиеся в зернах кукурузы.</span></p>

<p></p>



<h2>Как переваривается белок?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Схема такова: желудок =&gt; двенадцатиперстная кишка =&gt; тонкий кишечник.<br> Преобразования: белок =&gt; полипептиды =&gt; олигопептиды /свободные аминокислоты =&gt; свободные аминокислоты; ди- и трипептиды.<br> Подробнее:<br> пепсин действует на белок в желудке;<br> в двенадцатиперстной кишке на полипептиды влияют: трипсин, химотрипсин, эластаза, карбоксипептидазы;<br> - в тонком кишечнике на олигопептиды /свободные аминокислоты действуют аминопептидазы и дипептидазы.<br> <br> </span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/43/11/1143/1143.970.jpg" alt="Как переваривается белок?" title="Как переваривается белок?"></figure>

<h2>Как оценивается усвояемость протеина?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Для оценки усвояемости белков используются следующие шкалы:<br> • PDCAAS (оценка аминокислот с поправкой на усвояемость белка), то есть индекс аминокислот с поправкой на перевариваемость белка;<br> • DIAAS (оценка усвояемых незаменимых аминокислот), индикатор незаменимых усвояемых аминокислот;<br> • PDCAAS - это биологическая ценность выбранных белков по сравнению с эталонным яичным белком (они считались эталоном в 1965 г.).<br> Индекс рассчитывается следующим образом:<br> аминокислотное содержание протеина и усвояемость;<br> содержание аминокислот в стандартах ФАО / ВОЗ для детей 2-5 лет.<br> Чем выше оценка, тем лучше. Итак, зерно пшеницы - плохой источник белка и очень хороший яичный белок.<br><br></span></p>

<p> <span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Лучшие белки по шкале PDCAAS (чем больше, тем лучше):<br></span><br></p>

<ul>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">яичный белок 1;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">казеин 1;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">изоляты соевого белка 1;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">говядина 0,92;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">соя (семена) 0,91;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">фасоль 0,68;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">горох 0,69;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">овсяная каша 0,57;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">чечевица 0,52;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">арахис 0,52;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">пшеничное зерно 0,4;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">пшеничная клейковина 0,24.</span></li>

</ul>

<p> <span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> Индекс спорен и совершенно не подходит для оценки качества белков. В Интернете некритически повторяются такие мнения, чем выше значение PDCAAS, тем лучше качество белка. Это неправда. Почему? Потому что дети 2-5 лет - ориентир для сытого спортсмена сомнительный. Он старше намного и тяжелее.<br> <br> </span></p>



<p><br></p>

<h2>Оценка качества белка, или DIAAS что это такое?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">DIAAS – это усвояемость аминокислот, содержащихся в тестируемом белке.<br> Предупреждение! Индекс DIAAS основан не на яичном белке (как в PDCAAS), а на теоретическом белке, который покрывает все потребности в аминокислотах. Это не означает, что они будут в количестве, необходимом, например, для культуриста. Это только минимальная сумма. Точно так же для бодибилдера совершенно бессмысленно следовать общепринятым стандартам количества белка в рационе (например, 0,8 г на кг массы тела, что является стандартом для физически неактивных людей).<br> В конце концов, этот метод намного превосходит PDCAAS. Здесь принимается во внимание усвояемость/перевариваемость белка в подвздошной кишке (конце тонкой кишки), что больше соответствует реальной усвояемости различных типов аминокислот.</span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/44/11/1144/1144.970.jpeg" alt="Какие белки лучше всего подходят спортсмену?" title="Какие белки лучше всего подходят спортсмену?"></figure>

<h2>Какие белки лучше всего подходят спортсмену?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Сравнение лучших источниов белка:<br> • WPI - изолят сывороточного протеина (продукт: Whey PI 8855, компания: Fonterra Co-operative Group); 1,00 (согласно PDCAAS); 1.09 (по данным DIAAS); ограничивающая аминокислота: гистидин,<br> • WPC - концентрат сывороточного протеина (продукт: Whey PC 392; компания: Fonterra Co-operative Group); 1,00 (согласно PDCAAS); 0,97 (по DIAAS); ограничивающая аминокислота: гистидин,<br> • соевый белок (Supro 670; от Solae); 1,00 (согласно PDCAAS); 0,91 (по DIAAS); ограничивающая аминокислота: метионин + цистеин,<br> • соевый белок (Supro XF; от Solae); 0,98 (согласно PDCAAS); 0,90 (по DIAAS); ограничивающая аминокислота: метионин + цистеин,<br> • гороховый протеин (Nutralys S85; от Roquette); 0,89 (согласно PDCAAS); 0,82 (по DIAAS); ограничивающая аминокислота: метионин + цистеин,<br> • рисовый белок (Оризатеин 90; Axiom Foods); 0,42 (согласно PDCAAS); 0,37 (по DIAAS); предельная аминокислота: метионин + цистеин.<br> <br> </span></p>

<h2>Имеет ли значение количество потребляемого белка?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Нет. С пищей можно получить много белка, который плохо усваивается или в нем отсутствуют незаменимые аминокислоты, или и то, и другое происходит одновременно. Если нужно выбрать лучший белок, шкала PDCAAS не обязательно даст ответ, но она может стать ориентиром. Шкала DIAAS больше подходит для спортсменов, и по ней лучше всего подходят изоляты и концентраты сывороточного протеина. Кроме того, для набора массы очень важно количество белка в рационе, но он ничего не стоит, если не обеспечено достаточное количество углеводов и жиров. Это означает, что без достаточного избытка энергии не нарастить мышцы!</span></p>

<h2>Можно ли получить излишек энергии с помощью протеина?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Нет, потому что белок - ужасный энергетический материал. Это тоже его самое большое преимущество! Как понимать? Даже если не знаеть, сколько сывороточного протеина съедается, вес не наберется. Согласно исследованиям, большой избыток белка вызывает уменьшение жировой ткани (небольшое, но важное для спортсмена). Чтобы «расти» (увеличивать окружность мышц и, как следствие, массу тела), помимо тренировок необходимо есть углеводы и жиры в строго определенных пропорциях. Классическое предположение состоит в том, что бодибилдер потребляет больше всего углеводов, белка и меньше жира. Теперь эти пропорции изменились в пользу жиров.</span></p>

<h2>Что лучше изолят или концентрат сывороточного протеина?</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Основные характеристики:<br> • изолят (WPI) имеет очень мало жира (например, 0,5-1%) и очень мало лактозы (до 2%) по сравнению с концентратом сывороточного протеина (WPC),<br> • современный белок WPC может содержать до нескольких % лактозы, более старые продукты содержат до 55% лактозы,<br> • современный белок WPC может содержать до нескольких % жира, более старые продукты до 10%,<br> • изолят имеет больше белка на 100 г, как правило, самые распространенные ДПК содержат 70-82% белка, изоляты часто более 90%,<br> • изолят имеет более быструю кинетику и легче абсорбируется,<br> • изолят намного дороже, так как его производство связано со сложным производственным процессом,<br> • изолят может быть более полезным для людей с непереносимостью лактозы или для тех, кто заботится о том, чтобы продукт был максимально обезжиренным или не содержал углеводов.</span></p>

<h2>Резюме</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Что касается пищевой ценности для бодибилдера, источники белка, такие как <a href="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/category/sporpit/protein/syvorotochnyy-izolyat/" target="_blank">изолят сывороточного протеина</a> (WPI) и концентрат сывороточного протеина (англ. концентрат сывороточного протеина), что не должно вызывать удивления.</span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Соевый белок - это хорошо, но только по устаревшей шкале PDCAAS. Новая шкала DIAAS выявила слабость этого источника растительного белка. Белки риса занимают худшее место в рейтинге, тогда как белок гороха где-то ниже соевого белка, но выше, чем белок риса. Если необходим протеин на ночь, подойдет казеин, обеспечивающий небольшой, но постоянный запас аминокислот.</span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Основа диеты бодибилдера: курица, индейка, говядина, свинина, рыба, яйца, но по практическим соображениям от 20 до 40% потребности в белке обычно покрывается различными питательными веществами (например, WPC, WPI, казеиновый белок, яйца).</span></p>',
    'cut_link_label' => NULL,
    'url' => 'protein-vybor-luchshego-proteina',
    'comments_allowed' => '0',
    'meta_title' => 'Протеин. Что это? Выбор лучшего протеина',
    'album_id' => NULL,
    'album_link_type' => NULL,
    'viewed' => '1357',
    'cutted' => '0',
    'user' => array(
      'id' => '4',
      'name' => 'ТренерИзДома',
      'firstname' => 'ТренерИзДома',
      'middlename' => '',
      'lastname' => '',
      'is_company' => '0',
      'photo' => '0',
      'photo_url_20' => '/wa-content/img/userpic20.jpg',
      'posts_link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/author/4/',
    ),
    'preview' => 'https://тренериздома.рф/wa-data/public/site/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BD.%20%D0%92%D1%8B%D0%B1%D0%BE%D1%80%20%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%8C%D1%8E.jpeg',
    'plugins' => array(
      'before' => array(),
      'after' => array(),
      'post_title' => array(),
      'post_title_right' => array(),
    ),
    'blog_url' => 'vebasist',
    'icon' => '<i class="icon16 livejournal" title="ТренерИзДома.РФ"></i>',
    'color' => 'b-gray',
    'blog_status' => 'public',
    'blog_name' => 'ТренерИзДома.РФ',
    'link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/protein-vybor-luchshego-proteina/',
    'album' => NULL,
  ),
  252 => array(
    'id' => '252',
    'blog_id' => '1',
    'contact_id' => 4,
    'contact_name' => '',
    'datetime' => '2022-01-31 23:03:00',
    'title' => 'Польза куркумы',
    'status' => 'published',
    'text' => '<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/33/11/1133/1133.970.jpeg" alt="польза куркумы" title="польза куркумы"></figure>

<h2>В чем польза куркумы   </h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Куркума, в народе называемая желтый корень, издавна известна как специя, но при этом хорошо помогает от боли и напряжения. Куркумин является важнейшим действующим веществом куркумы. Он избавляет от воспалительных процессов и способствует подвижности суставов. Чем же еще полезна куркума?   </span></p>

<h3>Воспаление   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Воспаление - это защитная, корректирующая реакция организма. В большинстве случаев, организм не в состоянии справиться с ним самостоятельно.  С воспалением хорошо справляются лекарства с противовоспалительным действием. Но это временная мера. Хотя воспаление и утихает, человек становится расслабленным и доволен результатом, но проблема не исчезает, а переходит в хроническое состояние. Хроническое воспаление влечет необходимость неоднократного приема противовоспалительных препаратов.  Избавиться от воспалительных процессов в организме можно при помощи <a href="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/category/health/dlya-zdorovya-i-sna/kurkumin/" target="_blank">пищевых добавок с куркумином</a>. Они помогают организму выстроить систему защиты, и избавиться от микроорганизмов, вызывающих воспаление.   </span></p>

<h3>Рецепт для суставов   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Поскольку куркума содержит витамины группы B, витамин C, E, бета-каротин и такой микроэлемент, как селен, она отлично помогает при проблемах с суставами. Куркума, кроме всего прочего:&nbsp;</span></p>

<ul>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">&nbsp;улучшает подвижность суставов,&nbsp;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">&nbsp;снимает воспаление;&nbsp;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">&nbsp;уменьшает боль в суставах.</span></li>

</ul>

<h3>Антиоксиданты   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  В куркуме содержится большое количество антиоксидантов, которые нейтрализуют так называемые свободные радикалы. Свободные радикалы представляют собой агрессивные молекулы кислорода. Действие антиоксидантов, находящихся в куркуме, усиливается селеном и витамином С. Боль в суставах облегчают витамины B1, B6 и B12 в сочетании с фолиевой кислотой.     </span></p>

<p></p>


<h3>А как насчет ревматизма?   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Ревматизм включает в себя множество заболеваний, поражающих суставы, соединительную ткань и окружающие мягкие части. Слово ревматизм происходит от греческого «ревма», что означает газ, поток.  Ревматизм вызывает длительную, отрывистую или плавную боль в органах движения переменной силы, которая вызвана простудой, плохой погодой или недостатком микроэлементов.  Зачастую возникает аутоиммунный процесс. Иммунная система в результате действия патогена вырабатывает антитела, которые не защищают организм, а уничтожают собственные ткани как предполагаемого противника. В связи с этим защитная функция организма становится запутанной и само разрушительной.&nbsp;</span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Подтвердить то, что в организме запустился аутоиммунный процесс может лишь иммунолог и ревматолог.  Как показывает практика, справится с аутоиммунным процессом сложно. В основном врачи назначают сильное противовоспалительное и иммуносупрессивное лечение для того, чтобы остановить болезнь и предотвратить необратимое повреждение суставов.  В острых состояниях куркума, к сожалению, не сможет улучшить ситуацию. Необходимо противовоспалительное лечение. Для выздоровления должно произойти изменение жизни на всех уровнях (как тела, так и души).  Если в жизни ничего не меняется, то иммуносупресивное лечение не может быть прекращено. При прекращении лечения патологический процесс ускоряется, и прием супрессивной терапии продолжается на продолжении многих месяцев, если не лет. Не стоит забывать и о том, что лечение имеет много побочных эффектов, на его фоне может возникнуть другое заболевание.   </span></p>

<h4>Фаза спокойствия   </h4>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Если сложилась ситуация, в ходе которой, иммуносупрессия оказала положительный эффект и болезнь остановилась, излечения по факту нет. Можно говорят только о фазе ремиссии и новая вспышка болезни не заставит себя ожидать.  Лечение после окончания иммуносупрессии не заканчивается, а только лишь начинается. Для выздоровления необходимо произвести много изменений как в теле, так и душе, нельзя повторять старое, должна начаться новая жизнь. После чего куркума сможет помочь.   </span></p>

<h3>Артрит и остеопороз   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Артрит и остеопороз являются наиболее частыми заболеваниями суставов. Они проявляются как воспалительные заболевания, также характеризующиеся износом и перерождением. Течение заболевания сложное. Клетки при переходе в дегенеративное состояние, перестают питаться и нормально функционировать. В таких состояниях куркума оказывает хорошую помощь. Стоит помнить о том, что лечение пойдет к лучшему, если будут устранены воздействия факторов, которые подавляют жизнь дегенерирующих клеток.  Думается, что каждый человек лучше знает, о том, что сделано хорошо, не сделано вовсе или сделано плохо. Любой человек для избавления от заболевания может использовать как весь спектр лекарственных препаратов, так и не менее хорошо помогающие народные средства, такие как куркума.</span>  </p>

',
    'cut_link_label' => NULL,
    'url' => 'polza-kurkumy',
    'comments_allowed' => '0',
    'meta_title' => 'Куркума. В чем её польза?',
    'album_id' => NULL,
    'album_link_type' => NULL,
    'viewed' => '704',
    'cutted' => '0',
    'user' => array(
      'id' => '4',
      'name' => 'ТренерИзДома',
      'firstname' => 'ТренерИзДома',
      'middlename' => '',
      'lastname' => '',
      'is_company' => '0',
      'photo' => '0',
      'photo_url_20' => '/wa-content/img/userpic20.jpg',
      'posts_link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/author/4/',
    ),
    'preview' => 'https://тренериздома.рф/wa-data/public/site/%D0%B2%20%D1%87%D0%B5%D0%BC%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BA%D1%83%D0%BC%D1%8B%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%8C%D1%8E.jpeg',
    'plugins' => array(
      'before' => array(),
      'after' => array(),
      'post_title' => array(),
      'post_title_right' => array(),
    ),
    'blog_url' => 'vebasist',
    'icon' => '<i class="icon16 livejournal" title="ТренерИзДома.РФ"></i>',
    'color' => 'b-gray',
    'blog_status' => 'public',
    'blog_name' => 'ТренерИзДома.РФ',
    'link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/polza-kurkumy/',
    'album' => NULL,
  ),
  251 => array(
    'id' => '251',
    'blog_id' => '1',
    'contact_id' => 4,
    'contact_name' => '',
    'datetime' => '2022-01-22 23:32:00',
    'title' => 'Непереносимость лактозы. Причины, симптомы и лечение.',
    'status' => 'published',
    'text' => '<p><span style="font-family: Verdana;"></span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/29/11/1129/1129.970.jpeg" alt="Непереносимость лактозы" title="Непереносимость лактозы"></figure>

<p><span style="font-family: Verdana;"></span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Трудно поверить, но всего несколько лет назад пищевая аллергия и непереносимость были на самом деле своего рода модой! Да! Было модно рассказывать о сознательном исключении из рациона определенных ингредиентов, которые не приносят пользу организму. Некоторое время назад такое поведение воспринималось как действие образованного человека, осознающего потенциальные опасности питания. Сегодня, к счастью, становится все более модным употреблять разнообразную пищу и быть здоровым ... Но что такое непереносимость лактозы на самом деле?   </span></p>

<h2>Непереносимость лактозы?   </h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Это реакция организма на прием продукта, содержащего лактозу - молочный сахар, который содержится в основном в коровьем молоке. Непереносимость происходит из-за отсутствия фермента лактазы, который отвечает за расщепление лактозы. В результате лактоза не может полностью перевариваться, что приводит к неприятным желудочно-кишечным заболеваниям.   </span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/30/11/1130/1130.970.jpeg" alt="Лактоза" title="Лактоза"></figure>

<h3>Симптомы непереносимости лактозы</h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> Лактоза, которая не расщепляется в кишечнике, транспортируется в толстую кишку, где кишечные бактерии сбраживают этот сахар. В результате брожения в толстом кишечнике образуются кислоты и газы, которые раздувают кишечник, а также раздражают его слизистую. Таким образом, симптомы непереносимости лактозы весьма неспецифичны. Это означает, что они могут быть идентифицированы со многими другими заболеваниями, например, с синдромом раздраженного кишечника. Вот они:</span></p>

<ul>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Избыточные газы.</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Диарея с кислым запахом.</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Вздутие живота и боли в животе.</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Ощущение «переполнения» в животе.</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Тошнота и рвота.</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Колики.</span></li>

</ul>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> В отличие от аллергии на коровье молоко, симптомы непереносимости не появляются сразу после употребления молочного продукта. Как правило, после употребления лактозы проходит несколько минут или даже часов. В результате диагностировать заболевание может быть довольно сложно - ведь неизвестно, как проверить качество меню и выяснить, что именно может вызвать недомогания. <br></span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Симптомы непереносимости лактозы также могут быть более или менее серьезными.   </span></p>



<h3>Уровни непереносимости лактозы   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   У некоторых людей наблюдается так называемая алактазия - это наследственная недостаточность лактозы. Обычно причиной алактазии являются генетически обусловленные метаболические дефекты. Они мешают организму просто производить лактазу. Грудное молоко содержит лактозу, причем в большом количестве - это сахар, который способствует усвоению кальция костями. Это одна из причин, почему грудному вскармливанию уделяется так много внимания. Материнское молоко гарантирует, что ребенок получит правильное количество питательных веществ, необходимых для роста. Если же алактазия появится у ребенка в первые дни жизни, тогда потребуется введение специально составленной смеси модифицированного молока, не содержащей лактозы.<br> Гиполактазия у взрослых - это первичный генетически детерминированный дефицит лактазы, который отвечает за полиморфизм гена LCT, передающийся рецессивно. Однако он не проявляется сразу после рождения, а начинает прогрессировать примерно в 2 года. Обычно симптомы не проявляются до подросткового или взрослого возраста. Гиполактазия означает не полное отсутствие лактазы, а ее постепенное снижение.</span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Вторичная лактазная недостаточность - это состояние, которое возникает на протяжении всей жизни пациента и на разных этапах. Как правило, это вызвано кишечными заболеваниями, такими как болезнь Крона, целиакия или, например, аллергия на белки коровьего молока, которые повреждают ворсинки кишечника там, где вырабатывается фермент лактаза.   </span></p>

<h3>Откуда появился термин «непереносимость лактозы»?   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Это относительно молодой термин. Первый случай постинфекционной непереносимости лактозы у детей был зарегистрирован в 1921 году. Дефицит лактазы у взрослых был описан только в 1963 году! Принято считать, что каждое млекопитающее толерантно к лактозе только во время кормления грудью.- в зависимости от вида этот временной промежуток может меняться. Поэтому со временем, после прекращения грудного вскармливания, количество лактазы в кишечнике у человека также уменьшается - даже говорят, что уровень лактазы снижается на 90% в первые 4 года жизни! В некотором смысле до 70% взрослых проявляют те или иные симптомы непереносимости лактозы. Конечно, хорошо известно, что люди в зрелом возрасте или пожилые люди обычно употребляют в пищу молочные продукты, а если и делают это, то изредка. Все потому, что они естественным образом теряют способность расщеплять этот фермент.   </span></p>

<h3>Другие причины непереносимости лактозы</h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   С осторожностью нужно относиться и к другим факторам, которые потенциально могут привести к разрушению ворсинок кишечника и, как следствие, вызвать непереносимость лактозы. Например, из-за злоупотребления алкоголем (хронический алкоголизм), использования химиотерапии или ионизирующего излучения ворсинки могут быть повреждены. Но это не единственные причины! Оказывается, длительное недоедание - голодание, анорексия - тоже способствует атрофии ворсинок кишечника, которые просто исчезают без раздражителей. Также нужно быть осторожным при постоянном употреблении любых лекарств. Это касается не только антибиотиков, чрезмерное употребление которых уничтожает бактериальную флору кишечника. Также безрецептурные медицинские препараты - популярные обезболивающие, жаропонижающие, противовоспалительные и ацетилсалициловая кислота (аспирин) - могут вызывать нарушения.</span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/31/11/1131/1131.970.jpeg" alt="дискомфорт от молочных продуктов" title="дискомфорт от молочных продуктов"></figure>

<h2>Когда стоит обратиться к врачу?   </h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Абсолютно точно не стоит паниковать, если после употребления молодого картофеля с кислым молоком возникнет желание экстренно посетить туалет. Газы, вздутие живота и диарея случаются и у людей, которые вполне здоровы и правильно питаются. Такие незначительные нарушения функций возникают из-за того, что каждый день состав микрофлоры человека немного меняется, и пищевые продукты, употребляемые в пищу, тоже меняются день ото дня. Не говоря уже о том, что иногда попадаются несвежие продукты, которые могут быть крайне вредными, вызывая симптомы, похожие на непереносимость лактозы. Тем не менее, человек может обоснованно подозревать, что у него непереносимость лактозы, если, потребляя молочные продукты каждый день, он ежедневно испытывает дискомфорт.<br>    </span></p>

<h3>Географическая непереносимость лактозы</h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Многие заболевания тесно связаны с местом их возникновения. Некоторые заболевания не регистрируются на определенных широтах. Это связано, например, с климатом, доступностью пищи и воды, а также с природными особенностями. Например, подавляющее большинство населения Азии и Африки страдает или будет страдать непереносимость лактозы. Именно в Северной Европе и в скандинавских странах наблюдается самый низкий уровень непереносимости лактозы - от 0 до 15%. В основном это связано с культурой, а также наличием молочного скота и традициями его потребления. Страны, где поголовье свиней и крупного рогатого скота низкое, испытывают дефицит продуктов животного происхождения, поэтому в таких государствах самый высокий процент людей имеет непереносимость лактозы. В странах, где молоко и молочные продукты - неотъемлемая частью трапезы, широко представленная магазинах, случаев непереносимости лактозы значительно меньше, поскольку население привыкло к частому и длительному потреблению молока.   </span></p>

<p></p>



<h3>Методы диагностики непереносимости лактозы</h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Врач наверняка не обнаружит непереносимость этого фермента на основании только истории болезни, ему обязательно потребуются результаты анализов. В связи с тем, что после потребления лактозы людьми с непереносимостью выделяется большое количество газа, проводится водородный дыхательный тест. Это одно из самых простых и надежных исследований. Человек с непереносимостью кишечника производит большое количество водорода, который газами, но также и при дыхании. После употребления определенной дозы лактозы натощак уровень водорода измеряется специальным измерителем. Также среди тестов на непереносимость лактозы популярны проверка pH стула и пероральный тест на нагрузку лактозой. Для взрослых важно различать гиполактазию (т.е. непереносимость из-за полиморфизма гена LCT) и врожденный дефицит лактозы, например, из-за плохо проводимой антибактериальной терапии. Для этого проводятся более продвинутые молекулярные исследования. Они дают очень четкие показания о типе дефицита, и тогда точно врач знает, как действовать.<br> Также можно воспользоваться методом устранения, который можно применить дома, и многие пациенты прибегают к нему еще до того, как обратиться к врачу. Это испытание заключается в прекращении приема всех продуктов, содержащих лактозу, на две недели. Если в течение двух недель пациент чувствует себя хорошо и у него нет симптомов непереносимости, и после употребления стакана молока он снова это замечает - это очень четкий сигнал, что диагностику следует углубить.<br>    </span></p>

<h3>Каков риск если не лечить непереносимость лактозы?   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Нельзя недооценивать и это заболевание, как и любое другое. Как правило, у младенцев у младенцев непереносимость лактозы диагностируется очень быстро – в основном потому, что ребенок кормится через силу, ощущает сильный дискомфорт, не набирает вес, мало ест и громко плачет. Все эти показатели являются поводом начать эффективную терапию непереносимости лактозы. Что касается взрослых, то они, зачастую преуменьшают значение этого вопроса. Человек в какой-то мере привыкает к дискомфорту от употребления молока и молочных продуктов, который не кажется ему серьезным настолько, чтобы обращаться к врачу.<br> Из-за того, что лактоза способствует всасыванию кальция в кости, у нелеченных детей могут возникнуть проблемы с развитием скелета – рахит и остеопороз, а также гипопаратиреоз, потому что околощитовидные железы отвечают за регуляцию обмена кальция и фосфора.<br>    </span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/32/11/1132/1132.970.jpeg" alt="Самый простой способ лечения непереносимости лактозы - отказ от молочных продуктов" title="Самый простой способ лечения непереносимости лактозы - отказ от молочных продуктов"></figure>

<h2>Методы лечения непереносимости лактозы</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Самый простой способ лечения непереносимости лактозы - отказ от молочных продуктов и замена их продуктами без лактозы с условием потребления кальций из других источников. В случае алактазии необходимо полностью отказаться от употребления продуктов с лактозой, ведь даже небольшое их количество может привести к серьезным последствиям для здоровья и даже поставить под угрозу жизнь пациента. Гиполактазия чаще всего лечится путем прекращения приема лактозы или резкого уменьшения ее количества. Иногда терапия, основанная на приеме пациентом таблеток лактазы, бывает успешной. Врачи назначают такие добавки людям с дефицитом лактазы, а не с полным ее отсутствием. Прием подобных медикаментов помогает организму человека нормально функционировать, избегая без неприятных последствий.<br> Вторичная непереносимость лактозы лечится путем прекращения приема лактозосодержащих продуктов до тех пор, пока не излечится основное заболевание, вызывающее повреждение ворсинок кишечника. Как правило, над регенерацией кишечного эпителия работает врач, и когда это происходит, пациент может вернуться к своему прежнему режиму питания и употреблять продукты с лактозой.<br>    </span></p>

<h3>Безлактозная диета   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Безлактозная диета - это исключение всех продуктов, содержащих лактозу, в том числе:<br> • Молоко коровье и продукты из него<br> • Козье молоко и продукты из него<br> • Грудное молоко (для младенцев)<br> • Сыры<br> • Йогурт<br> • Мороженое со сливками<br> • Масло сливочное<br> Однако стоит учитывать, что существует целый ряд немолочных продуктов, содержащих лактозу, например, в виде сухого молока или масла. Поэтому людям с непереносимостью следует внимательно читать перечень ингредиентов на этикетках и выбирать торты, хлеб, шоколад, соусы, супы быстрого приготовления и многое другое без каких-либо добавок молочного происхождения.</span></p>

<h3>Как правильно читать этикетки?   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> Следует знать, что молоко не всегда обозначается словом «молоко», потому что также добавляется в продукты в переработанном виде. Например, человеку, соблюдающему безлактозную диету, следует внимательно относиться к следующим ингредиентам в составе продуктов:</span></p>

<ul>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Сухое молоко</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Сыворотка</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Сывороточный протеин</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Молочный сахар</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Концентрат сывороточного протеина (это не молочный продукт, но молочная кислота, молочный альбумин, казеин (молочный белок) или лактат)</span></li>

</ul>

<h4>Дополнительные источники кальция</h4>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   На безлактозной диете следует исключить лактозные продукты, но это не означает полного отказа от хороших источников белка, кальция и фосфора. Можно заменить обычное коровье молоко растительным молоком – соевым или рисовым молоком, особенно обогащенным кальцием. Сушеный инжир и капуста - хорошие источники кальция. В случае непереносимости лактозы в сочетании, например, с глютеновой болезнью, которая, в некотором смысле, является следствием этой непереносимости, следует подумать о добавлении препаратов кальция и фосфора вместе с врачом.<br> Безлактозная диета не должны быть слепым следованием сомнительной моды! Устранению каждого питательного вещества из рациона должно предшествовать тщательное исследование и подтверждение соответствующего диагноза. Самостоятельное введение элиминационных диет может привести к дефициту питательных веществ в организме, а у здоровых людей - даже к развитию фактической непереносимости тех или иных ингредиентов.</span></p>',
    'cut_link_label' => NULL,
    'url' => 'neperenosimost-laktozy-prichiny-simptomy-i-lechenie',
    'comments_allowed' => '0',
    'meta_title' => 'Непереносимость лактозы — причины, симптомы и лечение',
    'album_id' => NULL,
    'album_link_type' => NULL,
    'viewed' => '2600',
    'cutted' => '0',
    'user' => array(
      'id' => '4',
      'name' => 'ТренерИзДома',
      'firstname' => 'ТренерИзДома',
      'middlename' => '',
      'lastname' => '',
      'is_company' => '0',
      'photo' => '0',
      'photo_url_20' => '/wa-content/img/userpic20.jpg',
      'posts_link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/author/4/',
    ),
    'preview' => 'https://тренериздома.рф/wa-data/public/site/%D0%9D%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%20%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D1%8B.%20%D0%9F%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B8%D0%BD%D1%8B,%20%D1%81%D0%B8%D0%BC%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%BC%D1%8B%20%D0%B8%20%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%8C%D1%8E.jpeg',
    'plugins' => array(
      'before' => array(),
      'after' => array(),
      'post_title' => array(),
      'post_title_right' => array(),
    ),
    'blog_url' => 'vebasist',
    'icon' => '<i class="icon16 livejournal" title="ТренерИзДома.РФ"></i>',
    'color' => 'b-gray',
    'blog_status' => 'public',
    'blog_name' => 'ТренерИзДома.РФ',
    'link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/neperenosimost-laktozy-prichiny-simptomy-i-lechenie/',
    'album' => NULL,
  ),
  250 => array(
    'id' => '250',
    'blog_id' => '1',
    'contact_id' => 4,
    'contact_name' => '',
    'datetime' => '2022-01-22 19:53:00',
    'title' => 'Холестерин',
    'status' => 'published',
    'text' => '<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"></span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/27/11/1127/1127.970.jpeg" alt="холестерин" title="холестерин"></figure>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br></span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Хотя холестерин необходим для правильного функционирования организма, повышенный уровень холестерина, особенно ЛПНП, является важным фактором риска развития многих заболеваний. Его избыток вызван частым употреблением сахара, жирной пищи животного происхождения и полуфабрикатов. Однако есть простые и эффективные методы, которые снизят уровень холестерина. Но давайте начнем с объяснения того, что такое хороший холестерин и плохой холестерин.   </span></p>

<h2>Холестерин ЛПНП и ЛПВП - в чем разница?   </h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Говоря простым языком, мы говорим о хорошем холестерине и плохом холестерине, другими словами, существуют разные фракции липопротеинов (липиды - это жиры, протеины - белки), которые по-разному влияют на здоровье. Липопротеины ЛПНП называются плохим холестерином. Их функция заключается в транспортировке холестерина из печени в клетки, избыток холестерина улавливается ЛПВП, транспортируя его обратно в печень, где он используется для производства желчной кислоты.   </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Организм расщепляет и выводит избыток холестерина, но когда ЛПНП слишком много, он накапливается внутри кровеносных сосудов, вызывая атеросклероз. Человеческий организм способен самостоятельно вырабатывать необходимое количество холестерина, но он также получает его с пищей, в основном из животных жиров. Вывод прост - вы должны придерживаться хорошей диеты и следить за тем, чтобы в ваш организм поступало нужное количество жиров в правильной пропорции.   </span></p>

<p></p>



<h2>Здоровье начинается с диеты</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  Если вы хотите снизить уровень холестерина ЛПНП, вам следует обратить внимание на то, что вы едите и сколько вы едите. Антихолестериновая диета должна быть разнообразной и богатой питательными веществами. Что нужно есть, чтобы снизить уровень холестерина в крови?   </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Диета, снижающая уровень холестерина, не должна быть полностью без жира. Напротив, определенный жир все-таки источник энергии и строительный материал. Полное устранение пищевых жиров увеличивает уровень плохого холестерина ЛПНП и снижает уровень хорошего холестерина ЛПВП. Поэтому стоит знать, какие жиры подходят нашему организму. Основу составляют полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые в первую очередь выполняют защитную функцию для сердца. Их источники - морская рыба, такая как тунец, лосось, сельдь, скумбрия, сардины и палтус. Покупать эту рыбу стоит у надежных поставщиков.   </span></p>

<p><span style="font-size: 18px; font-family: Verdana;">Кроме того, омега-3 жирные кислоты содержатся в зернах и растительных маслах. Подсолнечное и кукурузное масла, горох, фасоль, соевые бобы, а также савойская капуста, шпинат и капуста будут исключительно ценными для нашего организма. Отличную поддержку для здоровья могут оказать, и препараты и <a href="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/category/health/zhirnyye-kisloty-i-cla/omega-3-i-rybiy-zhir/" target="_blank">биодобавки Omega-3</a>&nbsp;особенно в период диеты.</span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Особого внимания заслуживают соевые бобы, в частности соевый лецитин, который снижает высокий уровень холестерина. Благотворно влияют на организм препараты с высокой дозой соевого лецитина. В первую очередь препараты от повышенного холестерина нормализуют концентрацию холестерина и триглицеридов в крови. Помимо жирных кислот омега-3, вы должны потреблять много клетчатки в виде пектинов - их источниками в основном являются яблоки, крыжовник, грейпфруты, смородина и черника. Содержащиеся в них вещества препятствуют всасыванию холестерина из желудочно-кишечного тракта.   </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Особенно положительно влияет соевый лецитин на холестерин. Препарат своим содержанием поддерживает работу печени и препятствует слипанию тромбоцитов, тем самым снижая риск сердечного приступа и атеросклероза. Соевый лецитин содержит холин и инозит, которые также защищают печень от повреждений, вызванных такими вредными факторами, как токсины, вирусы и алкоголь.   </span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/28/11/1128/1128.970.jpeg" alt="физическая активность для снижения холестерина" title="физическая активность для снижения холестерина"></figure>

<h2>Необходимая физическая активность</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">  У здорового человека нормальная концентрация общего холестерина в крови составляет 200 мг/дл. Концентрации ЛПНП и ЛПВП также важны. У здорового человека они будут на уровне 130 мг/дл, у человека после сердечного приступа, инсульта или страдающего ишемической болезнью сердца уровень должен быть ниже 100 мг/дл. У тучных людей особенно много холестерина, поэтому им следует проходить регулярные осмотры. Поэтому для предотвращения таких опасных для жизни заболеваний, как атеросклероз, следует похудеть. Физическая активность улучшает общее состояние организма, улучшает кровообращение и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.   </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">У генетически предрасположенных людей движение играет ключевую роль. Одной диеты может быть недостаточно, и вам помогут препараты, снижающие уровень холестерина, и регулярные упражнения. Стоит заниматься аэробикой - бегом трусцой, плаванием, ездой на велосипеде, нордической ходьбой или просто быстрой ходьбой. Среди подобных занятий каждый легко найдет то, которое доставит ему удовольствие. Организм может постепенно привыкнуть к упражнениям, начиная с получасовой дозы упражнений два раза в неделю и время от времени увеличивая частоту.</span>  </p>



<p></p>

<h2>Холестерин &mdash; пять фактов</h2>

<ol> 
<li><span style="font-size: 18px;">Роль в клеточной структуре и гормональном балансе: Холестерин, вопреки распространенному мнению, является жизненно важным компонентом клеточных мембран, обеспечивающим их стабильность и проницаемость. Он также служит предшественником для синтеза стероидных гормонов, таких как кортизол, альдостерон, половые гормоны (эстроген и тестостерон) и витамина D. Без адекватного уровня холестерина невозможна нормальная работа эндокринной системы и поддержание целостности клеточных структур.</span></li> 
<li><span style="font-size: 18px;">Транспорт холестерина липопротеинами: Холестерин, будучи липидом, не растворяется в крови и транспортируется в организме с помощью липопротеинов. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) переносят холестерин из печени в клетки, а липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – обратно в печень для дальнейшей переработки и выведения. Баланс между ЛПНП и ЛПВП имеет решающее значение для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.</span></li> 
<li><span style="font-size: 18px;">Экзогенный и эндогенный холестерин: Холестерин поступает в организм двумя путями: с пищей (экзогенный) и синтезируется в печени (эндогенный). Печень регулирует уровень синтеза холестерина в зависимости от потребления холестерина с пищей. Однако, генетические факторы и другие состояния могут влиять на эту регуляцию.</span></li> 
<li><span style="font-size: 18px;">Влияние типа жиров на уровень холестерина: Не все жиры одинаково влияют на уровень холестерина. Насыщенные и транс-жиры, содержащиеся в красном мясе, переработанных продуктах и некоторых молочных продуктах, могут повышать уровень ЛПНП (так называемого "плохого" холестерина). Ненасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, авокадо и орехах, могут снижать уровень ЛПНП и повышать уровень ЛПВП (так называемого "хорошего" холестерина).</span></li> 
<li><span style="font-size: 18px;">Мониторинг уровня холестерина и факторы риска: Регулярный мониторинг уровня холестерина в крови имеет важное значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Факторы риска, такие как курение, гиподинамия, ожирение, диабет и генетическая предрасположенность, могут увеличивать вероятность повышения уровня холестерина и развития атеросклероза. Своевременные меры, направленные на изменение образа жизни и, при необходимости, медикаментозная терапия, могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых осложнений.</span></li> 
</ol>

',
    'cut_link_label' => NULL,
    'url' => 'kholesterin',
    'comments_allowed' => '0',
    'meta_title' => 'Как снизить холестерин?',
    'album_id' => NULL,
    'album_link_type' => NULL,
    'viewed' => '460',
    'cutted' => '0',
    'user' => array(
      'id' => '4',
      'name' => 'ТренерИзДома',
      'firstname' => 'ТренерИзДома',
      'middlename' => '',
      'lastname' => '',
      'is_company' => '0',
      'photo' => '0',
      'photo_url_20' => '/wa-content/img/userpic20.jpg',
      'posts_link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/author/4/',
    ),
    'preview' => 'https://тренериздома.рф/wa-data/public/site/%D0%9A%D0%B0%D0%BA%20%D1%81%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BD%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%8C%D1%8E.jpeg',
    'plugins' => array(
      'before' => array(),
      'after' => array(),
      'post_title' => array(),
      'post_title_right' => array(),
    ),
    'blog_url' => 'vebasist',
    'icon' => '<i class="icon16 livejournal" title="ТренерИзДома.РФ"></i>',
    'color' => 'b-gray',
    'blog_status' => 'public',
    'blog_name' => 'ТренерИзДома.РФ',
    'link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/kholesterin/',
    'album' => NULL,
  ),
  242 => array(
    'id' => '242',
    'blog_id' => '1',
    'contact_id' => 4,
    'contact_name' => '',
    'datetime' => '2021-12-31 22:07:00',
    'title' => 'Амарант и его свойства',
    'status' => 'published',
    'text' => '<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/00/11/1100/1100.970.jpg" alt="Амарант и его свойства" title="Амарант и его свойства"></figure>

<p><br></p>

<h2>Амарант    </h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Амарант, также называемый амарантом обыкновенным, недавно открыт заново и включен в группу супер продуктов, которые богаты питательными веществами и благотворно влияют на здоровье. Он прославился как «зерно 21 века». Это одно из старейших культурных растений, которое известно 4000 лет.<br> Свойства амаранта рекомендуются людям, которые страдают глютеновой болезнью и соблюдают безглютеновую диету. Не содержит глютена и в то же время ценен, более чем пшеница.<br> Рекомендуется спортсменам, беременным женщинам и пациентам, которые лечат анемию. Крупа хорошо усваивается, поэтому рекомендуется даже детям и людям с чувствительной пищеварительной системой.</span></p>

<h3>Характеристики амаранта   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Родиной амаранта &mdash; Южная Америка. Этот злак по ботанической классификации считается сорняком, был хорошо принят в других частях света.<br> Амарант не требователен к выращиванию, переносит даже периоды засухи. Для выращивания нужна плодородная и сухая почва с нейтральным pH. Ему подходят теплые или умеренные климатические условия.<br> «Зерно 21 века» очень хорошо вписывается в мировой тренд здорового питания &mdash; выращивание экологично, терпит только удобрение навозом или компостом, и не переносит никаких пестицидов. К тому же такая селекция выгодна &mdash; растение дает много семян, а закупочная цена амаранта в три раза выше, чем у пшеницы.</span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br> Чаще амарант продается в виде цельно зерновых или молотых зерен, хлопьев. Амарант привлекателен как декоративное растение благодаря тонким гирляндам из маленьких алых цветков. Цветение начинается в июне и продолжается до первых заморозков.<br> Амарант используют в качестве одного из основных ингредиентов в некоторых хлебобулочных изделиях, тех, которые не должны «подниматься», в других будет работать как добавка, значительно обогащая питательную ценность. Продукты на основе этого зерна часто используются в питании людей с глютеновой болезнью, аллергией на глютен, пшеницу, кукурузу и другие виды зерна.<br> Амарант на кухне также удачно заменит майонез.<br> Амарантовый крахмал используется как естественный «загуститель» в супах, соусах и других продуктах питания, он играет аналогичную роль в косметической промышленности (улучшает консистенцию косметических порошков, спреев, крахмалов).<br>    </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Первые исследования физиологии, выращивания и использования амаранта начались в России в конце 80-х годов прошлого века, и вскоре начали выращивать. Сегодня большое количество любителей здоровой пищи увлечено выращиванием амаранта в домашних условиях и на приусадебных участках. Продукты из амаранта, печенье, мука, крупа продаются в большинстве магазинов экологически чистых продуктов и все чаще в традиционных супермаркетах. и причиной тому служит богатый состав полезных питательных элементов в составе продукта.     </span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/01/11/1101/1101.970.jpg" alt="крупа амаранта" title="крупа амаранта"></figure>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Витамины, минералы и другие полезные вещества, содержащиеся в 100 г семян амаранта:<br></span><br></p>

<ul>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">- пищевая ценность (калорийность) - 371 ккал;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> - белок - 13 г;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> - углеводы - 66 г;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> - жиры - 7 г;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> - пищевые волокна - 6,5 г;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> - железо - 7,6 мг;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> - калий - 508 мг;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> - магний - 248 мг;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> - кальций - 159 мг;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> - фосфор - 557 мг.</span></li>

</ul>

<p> <span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br></span><br></p>

<p> <span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Амарант – богат витаминами, антиоксидантами (A, C и E), которые эффективно нейтрализуют свободные радикалы и предотвращают серьезные болезни, и ценные <a href="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/Vitaminy-gruppy-B/" target="_blank">витамины группы B</a>, поддерживают правильное функционирование нервной системы.<br> 100-граммовая порция семян покрывает одну треть суточной потребности в магнии. Кроме того, в зернах амаранта присутствуют ценные ненасыщенные жирные кислоты.<br> К употреблению подходят листья и побеги амаранта. Они богаты полезными для здоровья минералами, элементами, белками и пищевыми волокнами, и содержат примерно 1-10% жира. Листья амаранта богаты источником природного витамина С, который присутствует не только в шпинате, щавеле или крестоцветных овощах.</span></p>

<h3>Лечебные свойства амаранта   </h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Было доказано, что употребление в пищу продуктов на основе амаранта предотвращает развитие определенных типов рака. Это возможно благодаря большому содержанию в этом растении антиоксидантов. Амарант помогает предотвратить опухоли в пищеварительной системе (кишечник, желудок и т.д.) И предотвращает образование язв. Однако для достижения такого эффекта амарант включают в рацион постоянно.<br> Этот вид зерна содержит пищевые волокна, которые эффективно поддерживают гигиену и функционирование пищеварительной системы. Регулярно употребляемый амарант улучшает пищеварение и помогает эффективнее усваивать минералы и другие питательные вещества из пищи. Он также легко усваивается, помогает при запорах, утоляет голод, а при добавлении к блюдам снижает желание перекусить между приемами пищи. По этой причине его используют во время диет для похудения и помощи для достижения здоровой массы тела, но он относительно калориен (371 ккал на 100 г семян).<br>    </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Употребление амаранта рекомендуется кардиологическим пациентам и людям, заботящимся о здоровом сердце. Он снижает риск атеросклероза и болезни сердца. Это связано с тем, что амарант богат ненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови. В результате можно поддержать сердечно-сосудистую систему, предотвратить образование тромбов и правильное функционирование артерий.<br> Амарант &mdash; источник негемного железа растительного происхождения, элемента, необходимого для борьбы с анемией, который входит в состав гемоглобина и миоглобина и других ферментов.<br> Людям с анемией нужно включать этот вид хлопьев в ежедневное меню, заменить «классический» молочный суп с кукурузными хлопьями на «амарантин» растительным молоком, обогащать супы и обеденные блюда зернами амаранта, добавлять в коктейли.<br> Амарант эффективен для поддержания правильной фокусировки и дальности зрения. Высокое содержание каротиноидов и витамина А, в листьях амаранта, ценны подспорьем для зрения. Антиоксиданты, которые есть в семенах, помогают предотвратить дегенерацию желтого пятна и даже останавливают развитие катаракты.<br> Амарант отличается относительно низким гликемическим индексом (35), поэтому его можно периодически включать в рацион людей, которые страдают диабетом. Отличается высокой энергетической и пищевой ценностью, поэтому ценный ингредиент в питании спортсменов и людей, которые тяжело работают физически. Содержит значительное количество магния и витаминов группы B, что способствует правильному функционированию нервной системы. Благодаря регулярному употреблению этих ингредиентов поддерживает процессы памяти и концентрацию. В свою очередь, содержание сквалена эффективно очищает организм от токсинов и избавляет от свободных радикалов.<br> Амарант один из продуктов с «перекрестными шипами», что означает, что его могут употреблять люди с глютеновой болезнью и аллергией на глютен. Мука из этой крупы подходит для некоторых кондитерских изделий, макаронных изделий, супов.</span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br> Фолиевая кислота (витамин B9) важный компонент ежедневного рациона женщин, которые ждут ребенка. Недостаток этого соединения вызывает серьезные осложнения со здоровьем у развивающегося плода, поэтому важно правильно сбалансированное меню, включая витамины группы B, и дополнительные добавки. В связи с вышесказанным, стоит обогатить рацион амарантом еще на этапе планирования беременности, пока нет противопоказаний. 100 г семян амаранта содержат 82 мкг витамина B9, что покрывает 21% суточной потребности в этом соединении.<br>    </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">По некоторым данным, в питании детей рекомендуются смеси семян амаранта с другими видами злаков (если нет противопоказаний). Приготовленные таким образом продукты, легко усваиваются, хорошо переносятся и в то же время содержат ценные питательные вещества. Легкоусвояемые зерна амаранта обогащают сладкие закуски, благодаря чему будут полезнее, чем традиционные. Сочетание амаранта с другими злаками увеличивает пищевую ценность содержащегося в них белка.<br> Не стоит употреблять семена амаранта или полученную из них муку «в сыром виде», поскольку в таком виде препятствуют усвоению человеческим организмом важных питательных веществ. По этой причине эти продукты нужно каждый раз обрабатывать, готовить, запекать или сушить. Не рекомендуется употребление листьев амаранта людям, страдающим почечной или желчнокаменной болезнью, так как содержат оксалаты и большое количество кальция, что усугубляет неприятные болезни.<br>    </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Хотя амарант не высоко аллергенный злак, случалось что, его употребление вызывало легкие аллергические реакции. Поэтому при появлении нежелательных симптомов стоит обратиться к врачу.<br>    </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Масло, полученное из семян амаранта, применяется в уходе за телом с профилактическими и лечебными свойствами. При нанесении на лицо обеспечивает увлажнение, задерживает эффекты старения, предотвращает чрезмерное высыхание, предотвращает себорею и шелушение кожи. Это «защитный щит» от вредных внешних факторов, и помогает при сухой, огрубевшей коже рук, ног, локтей и колен.<br> Употребление семян амаранта позволяет позаботиться о своей красоте «изнутри» благодаря содержанию лизина который поддерживает формирование белков в организме. По этой причине включение указанного зерна в диету препятствует выпадению волос, укрепляет луковицы, и предотвращает облысение по мужскому типу. Чтобы остановить выпадение волос, нанесите на волосы сок листьев амаранта сразу после мытья.</span></p>

<h3>Рецепты блюд с использованием амаранта   </h3>

<h4>Кексы из амаранта   </h4>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"></span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/02/11/1102/1102.970.jpg" alt="рецепт кексов из амарантов" title="рецепт кексов из амарантов"></figure>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br></span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Ингредиенты:<br> 2 стакана вспененного амаранта;<br> 2 яйца (целые);<br> 2 столовые ложки меда или другого натурального солода;<br> 12 чайной ложки пищевой соды;<br> изюм, клюква, сушеные финики и др.;<br> щепотка соли;<br> темный шоколад (по желанию).<br> Подготовка:<br> Яйца с добавлением солода разложить вилкой в миске, добавить остальные ингредиенты, перемешать до однородной консистенции. Полученное тесто разлить по формочкам для кексов, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 15 минут. Растопить шоколад на водяной бане и залить ею кексы.<br>    </span></p>

<h4>Амарантовое печенье   </h4>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"></span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/03/11/1103/1103.970.jpg" alt="Амарантовое печенье" title="Амарантовое печенье"></figure>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br></span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Ингредиенты:<br> 1 стакан расширенного амаранта;<br> 100 г кокосовых креветок (желательно не сульфированных);<br> 3 банана. Подготовка:<br> Бананы очистить и переложить в миску, раздавить. Добавить остальные ингредиенты, все перемешать. Сформировать из теста плоское печенье, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать около 15 минут при 180 градусах (желательно в духовках с функцией конвекции).<br>    </span></p>

<h4>Котлеты с амарантом   </h4>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"></span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/04/11/1104/1104.970.jpg" alt="Котлеты с амарантом" title="Котлеты с амарантом"></figure>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br></span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">   Ингредиенты:<br> 12 кг фарша из птицы;<br> 1 яйцо (целое);<br> примерно 8 столовых ложек расширенного амаранта;<br> 2 столовые ложки ржаных хлопьев или гречневых отрубей;<br> соль, перец, майоран, сушеные листья петрушки или другое (в зависимости от предпочтений).<br> Подготовка:<br> В миске смешать мясо с оставшимися ингредиентами, а затем слегка смоченными руками сформировать из получившейся массы котлеты. Выпекать примерно 10 минут при 200 градусах, затем перевернуть и снова выпекать 10 минут. Также можно обжарить на сковороде (желательно на топленом или кокосовом масле).</span></p>',
    'cut_link_label' => NULL,
    'url' => 'amarant-i-ego-svoystva',
    'comments_allowed' => '0',
    'meta_title' => 'Амарант — характеристики, полезные свойства амаранта, рецепты',
    'album_id' => NULL,
    'album_link_type' => NULL,
    'viewed' => '676',
    'cutted' => '0',
    'user' => array(
      'id' => '4',
      'name' => 'ТренерИзДома',
      'firstname' => 'ТренерИзДома',
      'middlename' => '',
      'lastname' => '',
      'is_company' => '0',
      'photo' => '0',
      'photo_url_20' => '/wa-content/img/userpic20.jpg',
      'posts_link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/author/4/',
    ),
    'preview' => 'https://тренериздома.рф/wa-data/public/site/%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%82%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%8C%D1%8E.jpg',
    'plugins' => array(
      'before' => array(),
      'after' => array(),
      'post_title' => array(),
      'post_title_right' => array(),
    ),
    'blog_url' => 'vebasist',
    'icon' => '<i class="icon16 livejournal" title="ТренерИзДома.РФ"></i>',
    'color' => 'b-gray',
    'blog_status' => 'public',
    'blog_name' => 'ТренерИзДома.РФ',
    'link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/amarant-i-ego-svoystva/',
    'album' => NULL,
  ),
  231 => array(
    'id' => '231',
    'blog_id' => '1',
    'contact_id' => 4,
    'contact_name' => '',
    'datetime' => '2021-11-21 13:24:00',
    'title' => 'Пищевые волокна для похудения',
    'status' => 'published',
    'text' => '<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"></span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/74/10/1074/1074.970.jpg" alt="пищевые волокна для похудения" title="пищевые волокна для похудения"></figure>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br></span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Клетчатка, также известная как диетическая клетчатка, представляет собой группу веществ растительного происхождения, которые не усваиваются организмом. После проглатывания пища проходит через пищеварительный тракт, где претерпевает сложные процессы переваривания. Она распадается на крошечные частицы, которые могут использоваться клетками и всасываться в кровь. Клетчатка устойчива к действию пищеварительных ферментов. Она не разрушается, но попадает в толстую кишку и задний проход, откуда выводится с фекалиями.</span></p>

<h2>Важная часть диеты</h2>

<p> <span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Клетчатка выполняет множество самых разнообразных функций, и ее дефицит в рационе может вызвать серьезные недуги. Диетологи перечисляют ряд преимуществ, связанных с употреблением пищевых волокон:<br></span></p>

<ul>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">стимулирование слюноотделения;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> помощь в снижении уровня глюкозы в крови;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> снижение всасывания пищевого холестерина;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> ускорение перистальтики кишечника;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> очищение кишечника от остатков пищи;</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> снижение риска геморроя и рака толстой кишки.</span></li>

<li><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> Однако в последнее время все чаще говорят, что клетчатка также является отличным средством борьбы с лишними килограммами.</span></li>

</ul>



<h3>Контроль аппетита</h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> Те, кто когда-либо пытался похудеть, знают, как сложно контролировать аппетит. Нелегко ограничить количество еды, которая потребляется за ночь. Также сложно изменить частоту приема пищи. Оказывается, продукты с высоким содержанием клетчатки могут помочь преодолеть эти проблемы. Пищевые волокна имеют свойство набухать под воздействием воды, в результате значительно увеличивается их объем. Какое это имеет значение при похудении? Продукты, богатые клетчаткой, быстрее вызывают чувство сытости. Кроме того, они обычно требуют более длительного пережевывания, что приводит к более быстрому возникновению насыщения. Однако, употребляя продукты с высоким содержанием клетчатки, следует запивать их достаточным количеством жидкости.<br> Есть еще один механизм, с помощью которого потребление пищевых волокон способствует ограничению приема пищи. Фракции растворимых волокон (которые можно найти, например, в яблоках, моркови, овсе) образуют в кишечнике гели, которые препятствуют всасыванию глюкозы и, таким образом, снижают концентрацию глюкозы в крови после приема пищи. Почему это важно? Высокий уровень глюкозы увеличивает секрецию инсулина, гормона, стимулирующего аппетит. В то же время инсулин снижает использование глюкозы в мышцах, что затрудняет похудение. По этой причине клетчатка все чаще используется для похудения.</span></p>

<h3>Уменьшение калорийности рациона</h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> Энергетическая ценность диеты – это отношение объема еды к ее калорийности. Стакан, наполненный рапсовым маслом, дает около 1900 ккал. В том же стакане с томатным пюре 60 ккал. Есть разница? Именно поэтому при приготовлении соуса для спагетти стоит использовать больше томатов, чем жира.<br> Пищевые волокна – это ингредиент с низкой энергетической ценностью, поэтому продукты, содержащие их в больших количествах, обычно менее калорийны. Способность пищи поглощать воду, которая, как известно, не содержит калорий, также помогает снизить энергетическую плотность пищи. Больший объем еды наполняет желудок, вызывает чувство сытости и не приводит к набору веса.</span></p>


<h3>Очищение кишечника</h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> Самая известная функция клетчатки – это ее способность ускорять перистальтические движения кишечника. Благодаря этому она регулирует ритм испражнения и предотвращает запоры. Однако, вопреки распространенному мнению, это не оказывает значительного влияния на потерю веса. Поддержание работы кишечника способствует его очищению. Работу клетчатки часто сравнивают с щеткой, которая удаляет остатки пищи из концевых отделов пищеварительной системы. Конечно, это очень полезно.</span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/75/10/1075/1075.970.jpg" alt="источники пищевых волокон" title="источники пищевых волокон"></figure>

<h2>Источники пищевых волокон</h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> Пищевые волокна содержатся в основном в трех группах продуктов: злаках, фруктах и овощах.<br> Среди обработанных злаков наиболее богатым источником клетчатки являются продукты с низкой степенью переработки – цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макаронные изделия, коричневый рис, булочки из Грэма и отруби. Например, 100 г пшеничного хлеба содержат около 4 г клетчатки, а такое же количество ржаного хлеба из непросеянной муки – 8,5 г. В 100 г коричневого риса содержится почти 9 г клетчатки, а в белом – всего 2,4 г.<br> Что касается овощей и фруктов, то практически все их можно отнести к продуктам с высоким содержанием клетчатки. Однако не все фрукты низкокалорийны, и следует ограничить их потребление на диете для похудения.</span></p>

<h3>Пищевые волокна для похудения</h3>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"> Пищевые волокна – очень важная часть диеты худеющего. Однако их повышенное потребление не является чудодейственным средством, вызывающим немедленную потерю килограммов. Пищевые волокна помогут контролировать аппетит, отрегулировать работу кишечника и улучшить работу пищеварительной системы. Чтобы достичь своей цели, то есть желаемого веса, все равно нужно подумать о правильном питании и физической активности.</span></p>',
    'cut_link_label' => NULL,
    'url' => 'pishchevye-volokna-dlya-pokhudeniya',
    'comments_allowed' => '0',
    'meta_title' => 'Пищевые волокна — клетчатка для похудения',
    'album_id' => NULL,
    'album_link_type' => NULL,
    'viewed' => '897',
    'cutted' => '0',
    'user' => array(
      'id' => '4',
      'name' => 'ТренерИзДома',
      'firstname' => 'ТренерИзДома',
      'middlename' => '',
      'lastname' => '',
      'is_company' => '0',
      'photo' => '0',
      'photo_url_20' => '/wa-content/img/userpic20.jpg',
      'posts_link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/author/4/',
    ),
    'preview' => 'https://тренериздома.рф/wa-data/public/site/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BF%D0%BE%D1%85%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%8C%D1%8E.jpg',
    'plugins' => array(
      'before' => array(),
      'after' => array(),
      'post_title' => array(),
      'post_title_right' => array(),
    ),
    'blog_url' => 'vebasist',
    'icon' => '<i class="icon16 livejournal" title="ТренерИзДома.РФ"></i>',
    'color' => 'b-gray',
    'blog_status' => 'public',
    'blog_name' => 'ТренерИзДома.РФ',
    'link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/pishchevye-volokna-dlya-pokhudeniya/',
    'album' => NULL,
  ),
  225 => array(
    'id' => '225',
    'blog_id' => '1',
    'contact_id' => 4,
    'contact_name' => '',
    'datetime' => '2021-11-16 00:30:00',
    'title' => 'Мед. Что нужно знать о меде?',
    'status' => 'published',
    'text' => '<h2><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Мед - древнейшее лекарство</span></h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Медовая роса, акация, гречка, липовый, золотарник, фасоль, малиновый мед. Есть много разновидностей меда, и каждый из них обладает определенными свойствами, которые он приобретает благодаря растениям, из которых сделан. Все разновидности сочетают в себе антибиотические и укрепляющие свойства.<br> Царь Соломон советовал есть мед для долгой жизни. Современная наука подтверждает мнение библейского мудреца - например, у пациентов, которые получают две чайные ложки меда во время и после химиотерапии, меньше нейтропении - повреждения иммунной системы.</span></p>

<figure style="text-align: center;"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/52/10/1052/1052.970.jpg" alt="какой мед выбрать?" title="какой мед выбрать?"></figure>

<h2><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Что нужно учитывать при выборе?</span></h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Разнообразие видов меда, представленные для вашего выбора могут сбить с толку и все они от разных недугов. </span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><strong><em>Цветочный мед</em></strong> рекомендуется при заболеваниях сердца и сосудов, анемии, переутомлении, фарингите, простудных заболеваниях, лечении аллергии. Поддерживает печень при детоксикации, положительно влияет на кожу.<br> <strong><em>Рапсовый мед</em></strong> рекомендуется для лечения инфекций горла, носа и бронхов (успокаивает кашель и поддерживает иммунную систему), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, изжоги, метеоризма, воспалительных и инфекционных заболеваний почек, мочевого пузыря и уретры, истощения. Такой мед, ускоряет заживление язв и эрозий, грануляцию, заживление ран и рубцевание. Он укрепляет сердце, предотвращает атеросклеротические заболевания, снижает кровяное давление, уменьшает отеки, поддерживает печень при детоксикации.<br></span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><strong><em>Липовый</em></strong> рекомендуется при простуде, гриппе, заболеваниях дыхательных путей, сахарном диабете II типа, сердечно-сосудистых заболеваниях, гинекологических заболеваниях и заболеваниях мочевыделительной системы, ревматических заболеваниях, лечении неврозов, бессоннице. Обладает противокашлевым, отхаркивающим и потогонным действием. Обладает высокой антибиотической активностью - оказывает сильное действие на стафилококк, стрептококк, бактерии колы и патогенные дрожжевые грибки.<br> <strong><em>Медовая роса</em></strong> рекомендуется для лечения дыхательных путей, воспалений тела, ревматических заболеваний, заболеваний сердца и сосудов, атеросклероза, неврозов, болезней обмена веществ, заболеваний желудочно-кишечного тракта, заболеваний почек, кожи, суставов, лечения астмы, камней в почках, воспалений предстательной железы. Он регулирует обмен веществ, работу сердца, расширяет коронарные сосуды, снижает кровяное давление и улучшает кровообращение. Обладает противовоспалительными, асептическими и отхаркивающими свойствами, ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Предотвращает образование зубного камня.<br> <strong><em>Гречишный мед</em></strong> рекомендуется для лечения болезней сердца, системы кровообращения, анемии, заболеваний дыхательной системы, вегетативного невроза, защиты и детоксикации печени, диабета II типа, стенокардии, инфекционных заболеваний, нарушений зрения, слуха, проблем с памятью, регенерации костной ткани после переломов, поддерживающая противораковая терапия. Кверцетин, содержащийся в меде, играет важную роль в улавливании свободных радикалов кислорода. Обладает высокой антибиотической активностью.</span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;"><br> <strong><em>Мед из акации</em></strong> рекомендуется для лечения расстройств пищеварения, повышенной кислотности желудка, заболеваний почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простудных заболеваний, кожных заболеваний и инфекций, вызванных гноеродными аэробными микроорганизмами (стафилококками) и анаэробными (газовая гангрена), физической и умственной усталости, бессонницы. Улучшает работу печени и оказывает успокаивающее действие.<br> <strong><em>Золотарник</em></strong> рекомендуется при лечении инфекций верхних дыхательных путей, желчевыводящих путей, мочевыводящих путей и олигурии, камней в почках, гипертрофии предстательной железы и суставов, физического истощения, проблем с кровоснабжением вен нижних конечностей и почек, регуляции артериального давления, укрепления сердечной мышцы, чрезмерной кишечной ферментации, легком кровотечение пищеварительной системы, способствует удалению вредных продуктов обмена. Регулярное употребление меда положительно влияет на внешний вид и состояние кожи. Обладает высокой антибиотической активностью.<br> <strong><em>Фацелиевый мед</em></strong> (сбор пыльцы с растения под названием «медоносная фацелия») рекомендуется для укрепления иммунитета и организма, лечения гипертонии, заболеваний пищеварительной системы, сердечно-сосудистых заболеваний, сердечной недостаточности, атеросклероза, заболеваний верхних дыхательных путей, бронхиальной астмы, гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, проблем с печенью, поджелудочной железой и желчным пузырем.<br> <strong><em>Фасоль </em></strong>рекомендуется для укрепления иммунитета, поддержки работы сердца и работы всей кроветворной и пищеварительной систем.<br> <strong><em>Вересковый мед</em></strong> рекомендуется для лечения фарингита, слизистой оболочки полости рта, простуды, заболеваний почек и мочевыводящих путей (камни в почках и простатит), облегчения ревматических заболеваний, всасывания питательных веществ, регуляции функции кишечника, воспаления желудка и кишечника, диареи, поддержки в лечении болезни Альцгеймера, глазных болезней, профилактики заболеваний простаты. Он подавляет распространение вирусов и бактерий, поддерживает иммунитет и регенерацию организма после тренировки.<br> <strong><em>Пчелиная пыльца</em></strong> рекомендована при слабости, недоедании, отсутствии аппетита, диарее, запорах, физических перегрузках и психическом напряжении, ослаблении иммунной системы, также для регуляции пищеварения, при проблемах с печенью, простатой, для снижения холестерина, укрепления сердечной мышцы, очищения организма, защиты и детоксикации печени, устранения вредного воздействия многих химических факторов, при депрессии, лечении аллергических заболеваний, диабета, воспаления горла, простуды и гриппа, для повышения фертильности. Стимулирует обменные процессы и работу желез внутренней секреции. Восстанавливает, укрепляет желудок, положительно влияет на нервную систему. Повышает количество эритроцитов, физическую выносливость. Обладает антибиотическими свойствами.<br> <strong><em>Пчелиный хлеб</em></strong> (белково-углеводный продукт из цветочной пыльцы) рекомендуется для укрепления иммунитета, лечения заболеваний желудка, кишечных заболеваний, правильного функционирования пищеварительной системы и печени, укрепления системы кровообращения и нервной системы, поддержки концентрации внимания и памяти, психических расстройств, регулирования пищеварительной системы, облегчения аллергических реакций, снижения уровня холестерина, анемии, очищения печени и регенерации организма. Обладает антибактериальными свойствами.</span></p>

<figure style="text-align: center;"><a href="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/category/pitanie-i-napitki/dzhemy-med-varene/med/" target="_blank"><img src="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/wa-data/public/photos/53/10/1053/1053.970.jpg" alt="Польза меда" title="Польза меда"></a></figure>

<h2><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Общая польза меда для организма</span></h2>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Мед помогает при аллергии. Он содержит набор следов различной пыльцы - по мнению некоторых экспертов, воздействие очень небольшого количества аллергенов действует как десенсибилизирующая вакцина.<br> Он снижает кровяное давление из-за содержания ацетилхолина, который вызывает расширение кровеносных сосудов.</span></p>

<p><span style="font-family: Verdana; font-size: 18px;">Увеличивает гибкость сердечной мышцы, тормозит атеросклеротические процессы и улучшает кровообращение в коронарных сосудах.<br> Обладает укрепляющими свойствами и является природным антибиотиком.<br> Успокаивает нервы. Рекомендуется как вспомогательное средство при лечении неврозов, депрессии и <a href="https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/borba-s-bessonnitsey/" target="_blank">бессонницы</a>.<br> Он успокаивает такие заболевания пищеварительной системы, как язвенная болезнь, энтерит и многие другие. Регулирует пищеварительные функции желудка, а также улучшает обмен веществ.<br> Положительно влияет на зрение. Борется с микроорганизмами, ответственными за развитие кератоконъюнктивита.<br> Это абсолютно натуральный и чистый продукт. Пчелы особенно чувствительны к любому загрязнению, и при взаимодействии с зараженным нектаром (например, от растений, подвергшихся химическому опрыскиванию) они умирают. Поэтому производимый ими мед полностью безопасен с биологической и химической точек зрения.<br> Мед защищает печень и активирует секрецию желчи благодаря холину.<br> Мед предотвращает потерю белых кровяных телец. Он успокаивает респираторную систему за счет противовоспалительного и отхаркивающего действия, а также облегчает дыхание. Исследование, проведенное в 2007 году над 139 детьми в Медицинском колледже штата Пенсильвания, показало, что гречишный мед более эффективен при подавлении кашля, чем декстрометорфан, производное морфина с центральным противокашлевым действием. Другое исследование показало, что простуженные дети, которые съели две чайные ложки меда за полчаса до сна, меньше кашляли, спали крепче и реже просыпались, чем те, кто не получал мед.<br> Мед обладает заживляющими свойствами и может использоваться при лечении ран. Метаанализ, опубликованный в Кокрановской библиотеке, показывает, что мед эффективен при лечении ожогов и, как заключают авторы, «дешевле, чем многие другие лекарства, особенно пероральные антибиотики, которые часто используются и могут иметь вредные побочные эффекты». Британские врачи-онкологи из больницы Кристи в Дидсбери хотят использовать мед для облегчения возможных воспалений и инфекций, вызванных Staphylococcus aureus. Мед также используется для лечения ран во многих немецких больницах. В норвежском исследовании (в котором использовался норвежский лесной мед и так называемый медмиод - мед, подвергнутый тщательной очистке), местное нанесение меда смогло устранить все бактериальные штаммы из трудно заживающих ран у 59 пациентов. После недели медовой смазки инфицированные раны стали стерильными.<br> Может помочь усвоить алкоголь. Согласно исследованиям Медицинского центра Лангоне, пероральный прием меда может «увеличить способность организма усваивать алкоголь, уменьшая последствия алкогольной интоксикации и ускоряя снижение уровня алкоголя в крови». Могло ли это означать, что старые польские медовухи были напитками без алкогольного опьянения?<br> Мед применяется при лечении от перхоти. Пациенты с себорейным дерматитом и перхотью полностью избавились от недугов всего за две недели лечения медом. Пациенты смачивали волосы десятипроцентным водным раствором меда, оставляли на три часа, а затем ополаскивали. Зуд и шелушение кожи прошли всего через одну неделю, через две она полностью зажила, и болезнь не повторялась в течение шести месяцев.<br> Мед улучшает память. В Университете святых Малайзии проводилось наблюдение за тремя группами женщин в период менопаузы. В одной группе женщины принимали 20 г меда в день, в другой - заместительную гормональную терапию на основе эстрогена и прогестерона, а контрольная группа не получала ни гормонов, ни меда. В тестах памяти после четырех месяцев лечения женщины, которые ели мед, и женщины, принимавшие гормоны, показали лучшие результаты (в среднем они запомнили на одно слово больше из теста), чем их подруги из контрольной группы. Возможно, это эффект плацебо или просто стимулирующий эффект сахара, содержащегося в меде. Несомненно, в меде много антиоксидантов, которые защищают мозг, также он способствует усвоению кальция, необходимого в процессе мышления и принятия решений.<br> Мед помогает при детском гастроэнтерите. Клинические исследования показали, что, вопреки распространенному мнению, мед не продлевает, а значительно сокращает продолжительность бактериальной диареи у маленьких детей, а раствор меда с электролитами можно успешно использовать в качестве средства против обезвоживания.<br> Предотвратить гастроэзофагеальный рефлюкс также можно при помощи меда. Вязкость меда превышает вязкость воды почти в 126 раз, благодаря чему он отлично препятствует обратному току содержимого желудочной кислоты.<br> Облегчает засыпание - благодаря содержанию триптофана. Триптофан необходим для производства мелатонина - соединения, которое посылает ночью сигнал о том, что пора спать.</span></p>',
    'cut_link_label' => NULL,
    'url' => 'med-chto-nuzhno-znat-o-mede',
    'comments_allowed' => '0',
    'meta_title' => 'Мед — что нужно учитывать при выборе, польза меда',
    'album_id' => NULL,
    'album_link_type' => NULL,
    'viewed' => '829',
    'cutted' => '0',
    'user' => array(
      'id' => '4',
      'name' => 'ТренерИзДома',
      'firstname' => 'ТренерИзДома',
      'middlename' => '',
      'lastname' => '',
      'is_company' => '0',
      'photo' => '0',
      'photo_url_20' => '/wa-content/img/userpic20.jpg',
      'posts_link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/author/4/',
    ),
    'preview' => 'https://тренериздома.рф/wa-data/public/site/%D0%BC%D0%B5%D0%B4%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%8C%D1%8E.jpg',
    'plugins' => array(
      'before' => array(),
      'after' => array(),
      'post_title' => array(),
      'post_title_right' => array(),
    ),
    'blog_url' => 'vebasist',
    'icon' => '<i class="icon16 livejournal" title="ТренерИзДома.РФ"></i>',
    'color' => 'b-gray',
    'blog_status' => 'public',
    'blog_name' => 'ТренерИзДома.РФ',
    'link' => 'https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/med-chto-nuzhno-znat-o-mede/',
    'album' => NULL,
  ),
)