Мед. Что нужно знать о меде?

Мед - древнейшее лекарство

Медовая роса, акация, гречка, липовый, золотарник, фасоль, малиновый мед. Есть много разновидностей меда, и каждый из них обладает определенными свойствами, которые он приобретает благодаря растениям, из которых сделан. Все разновидности сочетают в себе антибиотические и укрепляющие свойства.
Царь Соломон советовал есть мед для долгой жизни. Современная наука подтверждает мнение библейского мудреца - например, у пациентов, которые получают две чайные ложки меда во время и после химиотерапии, меньше нейтропении - повреждения иммунной системы.

Что нужно учитывать при выборе?

Разнообразие видов меда, представленные для вашего выбора могут сбить с толку и все они от разных недугов.

Цветочный мед рекомендуется при заболеваниях сердца и сосудов, анемии, переутомлении, фарингите, простудных заболеваниях, лечении аллергии. Поддерживает печень при детоксикации, положительно влияет на кожу.
Рапсовый мед рекомендуется для лечения инфекций горла, носа и бронхов (успокаивает кашель и поддерживает иммунную систему), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, изжоги, метеоризма, воспалительных и инфекционных заболеваний почек, мочевого пузыря и уретры, истощения. Такой мед, ускоряет заживление язв и эрозий, грануляцию, заживление ран и рубцевание. Он укрепляет сердце, предотвращает атеросклеротические заболевания, снижает кровяное давление, уменьшает отеки, поддерживает печень при детоксикации.

Липовый рекомендуется при простуде, гриппе, заболеваниях дыхательных путей, сахарном диабете II типа, сердечно-сосудистых заболеваниях, гинекологических заболеваниях и заболеваниях мочевыделительной системы, ревматических заболеваниях, лечении неврозов, бессоннице. Обладает противокашлевым, отхаркивающим и потогонным действием. Обладает высокой антибиотической активностью - оказывает сильное действие на стафилококк, стрептококк, бактерии колы и патогенные дрожжевые грибки.
Медовая роса рекомендуется для лечения дыхательных путей, воспалений тела, ревматических заболеваний, заболеваний сердца и сосудов, атеросклероза, неврозов, болезней обмена веществ, заболеваний желудочно-кишечного тракта, заболеваний почек, кожи, суставов, лечения астмы, камней в почках, воспалений предстательной железы. Он регулирует обмен веществ, работу сердца, расширяет коронарные сосуды, снижает кровяное давление и улучшает кровообращение. Обладает противовоспалительными, асептическими и отхаркивающими свойствами, ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Предотвращает образование зубного камня.
Гречишный мед рекомендуется для лечения болезней сердца, системы кровообращения, анемии, заболеваний дыхательной системы, вегетативного невроза, защиты и детоксикации печени, диабета II типа, стенокардии, инфекционных заболеваний, нарушений зрения, слуха, проблем с памятью, регенерации костной ткани после переломов, поддерживающая противораковая терапия. Кверцетин, содержащийся в меде, играет важную роль в улавливании свободных радикалов кислорода. Обладает высокой антибиотической активностью.

Мед из акации рекомендуется для лечения расстройств пищеварения, повышенной кислотности желудка, заболеваний почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простудных заболеваний, кожных заболеваний и инфекций, вызванных гноеродными аэробными микроорганизмами (стафилококками) и анаэробными (газовая гангрена), физической и умственной усталости, бессонницы. Улучшает работу печени и оказывает успокаивающее действие.
Золотарник рекомендуется при лечении инфекций верхних дыхательных путей, желчевыводящих путей, мочевыводящих путей и олигурии, камней в почках, гипертрофии предстательной железы и суставов, физического истощения, проблем с кровоснабжением вен нижних конечностей и почек, регуляции артериального давления, укрепления сердечной мышцы, чрезмерной кишечной ферментации, легком кровотечение пищеварительной системы, способствует удалению вредных продуктов обмена. Регулярное употребление меда положительно влияет на внешний вид и состояние кожи. Обладает высокой антибиотической активностью.
Фацелиевый мед (сбор пыльцы с растения под названием «медоносная фацелия») рекомендуется для укрепления иммунитета и организма, лечения гипертонии, заболеваний пищеварительной системы, сердечно-сосудистых заболеваний, сердечной недостаточности, атеросклероза, заболеваний верхних дыхательных путей, бронхиальной астмы, гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, проблем с печенью, поджелудочной железой и желчным пузырем.
Фасоль рекомендуется для укрепления иммунитета, поддержки работы сердца и работы всей кроветворной и пищеварительной систем.
Вересковый мед рекомендуется для лечения фарингита, слизистой оболочки полости рта, простуды, заболеваний почек и мочевыводящих путей (камни в почках и простатит), облегчения ревматических заболеваний, всасывания питательных веществ, регуляции функции кишечника, воспаления желудка и кишечника, диареи, поддержки в лечении болезни Альцгеймера, глазных болезней, профилактики заболеваний простаты. Он подавляет распространение вирусов и бактерий, поддерживает иммунитет и регенерацию организма после тренировки.
Пчелиная пыльца рекомендована при слабости, недоедании, отсутствии аппетита, диарее, запорах, физических перегрузках и психическом напряжении, ослаблении иммунной системы, также для регуляции пищеварения, при проблемах с печенью, простатой, для снижения холестерина, укрепления сердечной мышцы, очищения организма, защиты и детоксикации печени, устранения вредного воздействия многих химических факторов, при депрессии, лечении аллергических заболеваний, диабета, воспаления горла, простуды и гриппа, для повышения фертильности. Стимулирует обменные процессы и работу желез внутренней секреции. Восстанавливает, укрепляет желудок, положительно влияет на нервную систему. Повышает количество эритроцитов, физическую выносливость. Обладает антибиотическими свойствами.
Пчелиный хлеб (белково-углеводный продукт из цветочной пыльцы) рекомендуется для укрепления иммунитета, лечения заболеваний желудка, кишечных заболеваний, правильного функционирования пищеварительной системы и печени, укрепления системы кровообращения и нервной системы, поддержки концентрации внимания и памяти, психических расстройств, регулирования пищеварительной системы, облегчения аллергических реакций, снижения уровня холестерина, анемии, очищения печени и регенерации организма. Обладает антибактериальными свойствами.

Общая польза меда для организма

Мед помогает при аллергии. Он содержит набор следов различной пыльцы - по мнению некоторых экспертов, воздействие очень небольшого количества аллергенов действует как десенсибилизирующая вакцина.
Он снижает кровяное давление из-за содержания ацетилхолина, который вызывает расширение кровеносных сосудов.

Увеличивает гибкость сердечной мышцы, тормозит атеросклеротические процессы и улучшает кровообращение в коронарных сосудах.
Обладает укрепляющими свойствами и является природным антибиотиком.
Успокаивает нервы. Рекомендуется как вспомогательное средство при лечении неврозов, депрессии и бессонницы.
Он успокаивает такие заболевания пищеварительной системы, как язвенная болезнь, энтерит и многие другие. Регулирует пищеварительные функции желудка, а также улучшает обмен веществ.
Положительно влияет на зрение. Борется с микроорганизмами, ответственными за развитие кератоконъюнктивита.
Это абсолютно натуральный и чистый продукт. Пчелы особенно чувствительны к любому загрязнению, и при взаимодействии с зараженным нектаром (например, от растений, подвергшихся химическому опрыскиванию) они умирают. Поэтому производимый ими мед полностью безопасен с биологической и химической точек зрения.
Мед защищает печень и активирует секрецию желчи благодаря холину.
Мед предотвращает потерю белых кровяных телец. Он успокаивает респираторную систему за счет противовоспалительного и отхаркивающего действия, а также облегчает дыхание. Исследование, проведенное в 2007 году над 139 детьми в Медицинском колледже штата Пенсильвания, показало, что гречишный мед более эффективен при подавлении кашля, чем декстрометорфан, производное морфина с центральным противокашлевым действием. Другое исследование показало, что простуженные дети, которые съели две чайные ложки меда за полчаса до сна, меньше кашляли, спали крепче и реже просыпались, чем те, кто не получал мед.
Мед обладает заживляющими свойствами и может использоваться при лечении ран. Метаанализ, опубликованный в Кокрановской библиотеке, показывает, что мед эффективен при лечении ожогов и, как заключают авторы, «дешевле, чем многие другие лекарства, особенно пероральные антибиотики, которые часто используются и могут иметь вредные побочные эффекты». Британские врачи-онкологи из больницы Кристи в Дидсбери хотят использовать мед для облегчения возможных воспалений и инфекций, вызванных Staphylococcus aureus. Мед также используется для лечения ран во многих немецких больницах. В норвежском исследовании (в котором использовался норвежский лесной мед и так называемый медмиод - мед, подвергнутый тщательной очистке), местное нанесение меда смогло устранить все бактериальные штаммы из трудно заживающих ран у 59 пациентов. После недели медовой смазки инфицированные раны стали стерильными.
Может помочь усвоить алкоголь. Согласно исследованиям Медицинского центра Лангоне, пероральный прием меда может «увеличить способность организма усваивать алкоголь, уменьшая последствия алкогольной интоксикации и ускоряя снижение уровня алкоголя в крови». Могло ли это означать, что старые польские медовухи были напитками без алкогольного опьянения?
Мед применяется при лечении от перхоти. Пациенты с себорейным дерматитом и перхотью полностью избавились от недугов всего за две недели лечения медом. Пациенты смачивали волосы десятипроцентным водным раствором меда, оставляли на три часа, а затем ополаскивали. Зуд и шелушение кожи прошли всего через одну неделю, через две она полностью зажила, и болезнь не повторялась в течение шести месяцев.
Мед улучшает память. В Университете святых Малайзии проводилось наблюдение за тремя группами женщин в период менопаузы. В одной группе женщины принимали 20 г меда в день, в другой - заместительную гормональную терапию на основе эстрогена и прогестерона, а контрольная группа не получала ни гормонов, ни меда. В тестах памяти после четырех месяцев лечения женщины, которые ели мед, и женщины, принимавшие гормоны, показали лучшие результаты (в среднем они запомнили на одно слово больше из теста), чем их подруги из контрольной группы. Возможно, это эффект плацебо или просто стимулирующий эффект сахара, содержащегося в меде. Несомненно, в меде много антиоксидантов, которые защищают мозг, также он способствует усвоению кальция, необходимого в процессе мышления и принятия решений.
Мед помогает при детском гастроэнтерите. Клинические исследования показали, что, вопреки распространенному мнению, мед не продлевает, а значительно сокращает продолжительность бактериальной диареи у маленьких детей, а раствор меда с электролитами можно успешно использовать в качестве средства против обезвоживания.
Предотвратить гастроэзофагеальный рефлюкс также можно при помощи меда. Вязкость меда превышает вязкость воды почти в 126 раз, благодаря чему он отлично препятствует обратному току содержимого желудочной кислоты.
Облегчает засыпание - благодаря содержанию триптофана. Триптофан необходим для производства мелатонина - соединения, которое посылает ночью сигнал о том, что пора спать.