Зачем нам нужен магний?

Магний служит профилактикой инфарктов, заболеваний системы кровообращения и незаменим для диабетиков, так как поддерживает действие инсулина.
«Люди со сложной и напряженной работой, более тревожные люди и, конечно же, спортсмены также должны сосредоточиться на получении достаточного количества магния», — говорят большинство нутрициологов и спортивных медков.

«Магний способствует уменьшению усталости и утомления. Кроме того, он предотвращает судороги во время занятий спортом, которые в некоторых случаях могут быть очень болезненными», — такие предупреждения можно часто услышать от фитнес тренеров.

Мышечные спазмы чаще всего возникают при занятиях спортом на выносливость, когда одновременно происходит обезвоживание организма. В этих случаях помогут спортивные напитки с небольшим содержанием соли или магния. Почему соль? Не только нехватка магния, но и натрия вызывает судороги, поэтому важно добавлять в организм соль помимо магния.

Если вы не собираетесь пить покупные ионные напитки, то приготовьте их сами. Потребуется обычная кокосовая вода, которая богата электролитами. Смешать с ней, например, цитрусовые и имбирь, или использовать воду из молодого кокоса и нектар агавы.

Дефицит магния также проявляется бессонницей и быстрой утомляемостью. Именно в головном мозге, который является одним из наиболее метаболически активных органов в организме, концентрация магния очень высока. Магний незаменим для передачи нервных импульсов, его запас помогает предотвратить усталость, истощение и стресс.

Длительный дефицит магния может привести к более серьезным проблемам со здоровьем.
«Результаты исследований, проведенных на большом количестве людей, показывают, что длительный дефицит магния может привести к более частому возникновению повышенного артериального давления (гипертонии), нарушений сердечного ритма и инфарктов миокарда. Некоторые профессиональные работы подчеркивают важность магния в лечении высокого кровяного давления — согласно исследованиям, пациенты с адекватным потреблением магния в целом потребляют меньше антигипертензивных препаратов при достижении того же терапевтического эффекта», — объясняет профессор Зузана Дерфлерова Браздова из Института охраны и укрепления здоровья медицинского факультета Масариковского университета в Брно.

Во время занятий спортом организм буквально голодает по магнию, поэтому при повышенных физических нагрузках необходимо принимать магний в большем количестве. Это количество индивидуально, но в целом мужчинам-спортсменам рекомендуется получать от 500 до 1500 мг магния в день, женщинам от 400 до 1000 мг в зависимости от интенсивности спортивной деятельности.
Для неспортивного и здорового населения рекомендуется 375 мг магния в день. Для пожилых людей это количество должно составлять до 500 мг в сутки.

Одновременно с магнием не следует употреблять в больших количествах вещества, снижающие его полезность, — например, фитаты (в злаках и сое), оксалаты или жиры. Общее количество магния в организме снижается при повышенном выделении с мочой у людей, чрезмерно употребляющих кофе и напитки с кофеином, чрезмерно употребляющих поваренную соль, часто употребляющих алкогольные напитки.

Беременные и кормящие женщины, люди с высокой интенсивностью физической активности, люди, испытывающие частые стрессы или люди, находящиеся в условиях длительных умственных нагрузок, имеют повышенную потребность в магнии.

На всасываемость и усвояемость магния в организме влияет форма приема. Средний человек будет использовать около 35-55% от общего количества принятого, в то время как действует принцип, согласно которому лучше потреблять магний чаще в меньших дозах, так как его использование уменьшается с более высокими дозами.

Это также причина, по которой лучше выбирать в основном натуральные источники магния из продуктов питания и напитков. К числу очень богатых источников магния, безусловно, относятся и некоторые минеральные воды – если они не содержат повышенного количества натрия, то, несомненно, относятся к подходящей и рекомендуемой части питьевого режима.

В живой природе магний содержится во всех зеленых растениях, так как входит в состав хлорофилла, необходимого для фотосинтеза. Однако содержание магния в сочных зеленых листьях часто переоценивают. На самом деле это не так уж и много, потому что эти части содержат не более 1% хлорофилла. Кроме того, в случае дефицита магния почвы растения также страдают от дефицита магния, что проявляется характерным пожелтением листьев.
Таким образом, количество магния, содержащегося в пищевых продуктах, сильно варьируется в зависимости от их происхождения и типа обработки.

Многие исследователи отмечают, что магний лучше усваивается из напитков, чем из пищи, где он присутствует в виде ионов, и поэтому имеет более высокую биодоступность, чем магний в пище. Таким образом, идеальным источником магния может быть минеральная вода, которая содержит магний в легкодоступной форме, а потребление магния можно очень легко проверить на основе данных на этикетках. При этом, при признаках дефицита или повышенных физических нагрузках стоит отдать предпочтение специализированным спортивным напиткам с магнием, которые содержат соответствующие концентрации магния и других питательных веществ.

Если вы принимаете магний в натуральном виде, т.е. с пищей, вам не нужно беспокоиться о передозировке. Вы можете вызвать избыток магния в организме чрезмерным употреблением пищевых добавок, что может проявляться потерей аппетита, рвотой, диареей, вздутием живота или спазмами в животе. Поэтому соблюдайте рекомендуемую дозировку и заложите основу качественной диеты, которая содержит все важные питательные вещества, витамины, минералы, а также снабжает вас необходимой энергией.