Витамин C

Vitamin C

Витамин C — водорастворимое соединение. Легко распадается под действием света и смога, при нагревании. При долгом хранении еды или неправильной обработке быстро разрушается. Замороженные, нарезанные, очищенные овощи нужно как можно скорее начинать готовить или употреблять, иначе они также утрачивают витамин.

Большие концентрации кислоты могут спровоцировать кишечное расстройство, диарею, боль в животе и даже судороги и отрицательно воздействуют на почки. Суточная потребность колеблется от 30 мг для детского возраста (3 года) и до 120 мг (интенсивные нагрузки, грудное вскармливание).

Витамин C улучшает всасываемость железа при совместном употреблении. Само вещество лучше усваивается вместе с минеральными элементами магнием и кальцием. Для жителей России основным источником считается картофель.

Содержится в растительных продуктах. Особенно много витамина C в облепиховых плодах, ягодах смородины, шиповнике, болгарском перце, зелени, апельсинах, капусте, киви.

Витамин C функции 

Мощный антиоксидант. Сама аскорбиновая кислота и ее соли используются в пищевой промышленности как добавки, предотвращающие преждевременное окисление продуктов.

Основные функции:

• участвует в большинстве биохимических процессов;

• укрепляет иммунитет;

• нормализует проницаемость сосудов микроциркуляторного русла;

• регулирует метаболизм в целом и процессы кроветворения;

• ускоряет регенерацию тканей;

• является катализатором ряда реакций в цепочке синтеза многих гормонов;

• принимает участие в синтезе коллагеновых волокон;

• является детоксикантом;

• улучшает отделение желчи;

• восстанавливает экзокринные функции щитовидной и поджелудочной железы;

• тормозит старение на клеточном уровне.

Рекомендации по применению

Само соединение вполне безопасно. Однако большие дозы аскорбиновой кислоты могут спровоцировать аллергические реакции. Нежелательно принимать много препарата и лицам с гастроэнтерологическими проблемами из-за возможных осложнений. Всегда перед покупкой препаратов с витамином C ознакомьтесь  с инструкцией по применению.

На сайте интернет-магазина ТренерИзДома.рф можно ознакомиться с описаниями препаратов с Витамином C.